2007 2007 július - augusztus A fokhagyma legfeljebb a vámpírok ellen jó
Írta: Cukorbeteg Élet (Arch Intern Med. cikke alapján) 2008. január 12. szombat, 15:15
A fokhagyma természetes koleszterincsökkentő hatását gyakran emlegetik.
E vélekedést alátámasztó vizsgálatok eredményei azonban ellentmondóak.
Igaz, a különböző fokhagymakészítmények a fontos növényi hatóanyagok biológiai hasznosíthatóságában is eltérőek. Ezért az amerikai National Institute of Health által támogatott vizsgálatban C. D. Gardner és munkatársai nem csak két különböző fokhagymakészítmény, hanem a nyers fokhagyma hatékonyságát is elemezték. 192 felnőttet – 3,1-4,5 mmol/l közötti LDL-koleszterinszinttel – véletlenszerűen négy csoportba osztottak be. Hat hónapig a hét 6 napján más-más táplálék-kiegészítőt, nyers fokhagymát, illetve placébót szedtek. A vizsgálat végpontja az LDL- koleszterin koncentrációja volt.
Az eredmény csaknem a nullával volt egyenlő. Az enyhe hiper-koleszterinémiában szenvedők körében a különböző fokhagymaformák egyikével sem észlelték az LDL-koleszterin vagy egyéb lipidek szintjének statisztikailag, illetve klinikailag jelentős változását. Felmerül a kérdés, vajon mire fel gondoltuk eddig, hogy a fokhagymának természetes koleszterincsökkentő hatása lenne. A magyarázat: száznál is több olyan állatkísérletes vizsgálat létezik, mely ezt a hatást valószínűsíti. Ugyanakkor nem éri el a tizet sem az ennek ellentmondó kontrollos vizsgálatok száma.
(A fokhagyma mellett se szeri se száma a „bizisten” gyógyhatású készítményeknek, melyekre sokan költenek havonta akár több ezer forintot. Kevesen tudják, hogy ezeket azért nevezik gyógyhatásúaknak, mert megfelelő vizsgálati körülmények között még soha senki sem bizonyította valódi hatásosságukat. Most a fokhagymáról is ez derült ki – a referáló megjegyzése)
| < Előző | Következő > |
|---|
Legfrissebb cikkek
Dr.Info - Cukorbeteg Élet 2011
Magazin menü
- Hírhozzászólások
- Fórumok
- Blogok
| Hírhozzászólások |
|---|
|
| Friss fórumtémák |
|---|
|
| Friss blogok | |
|---|---|
|