Kezelés
Vitaminok
Vitamin abc
Sörélesztő
Vitaminok
Vitamin abc
Sörélesztő
A sörélesztő a komlóval, vízzel és árpával együtt a sörgyártás kelléke. Németországban ezek az egyedül engedélyezett alkotórészei a sörgyártásnak, az 1516-ban kiadott „tisztasági törvény” szerint. Régen, amikor a legtöbb sörfélét szűretlenül szolgálták fel, a folyékony sörélesztőt fermentációval nyerték. Ez bőséges tárháza a B vitaminoknak és a vitamintartalom a sörben is megmaradt. Az elmúlt ötven évben azonban a sör tartósítása érdekében – a nagy távolságokra történő szállítás miatt is – a sörkészítők átálltak az élesztő kiszűrésére, pedig éppen ez az a forrás, amely nemcsak életfontosságú vitaminokban, de ásványi anyagokban és aminosavakban valamint nyomelemekben is gazdag. Sörélesztőt fogyaszthatunk a fehérsörrel és táplálékkiegészítőkkel.










Cimkék:
| < Előző | Következő > |
|---|
Legfrissebb cikkek
Dr.Info - Cukorbeteg Élet 2011
A Dr.Info magazin elektronikus változata a nyomtatott lap pontos mása, cikkekkel és fotókkal!
- Hírhozzászólások
- Fórumok
- Blogok
| Hírhozzászólások |
|---|
|
| Friss fórumtémák |
|---|
|
| Friss blogok | |
|---|---|
|

