A mangán alapvető nyomelem. Néhány enzim alkotóeleme és más enzimek aktivátora. Bizonyos reakciók nem mennének végbe nélküle. A kötőszövetek felépítésében sem nélkülözhető. Részt vesz a fehérje- és zsírsavtermelésben, a véralvadásban, csontképzésben. Megtalálható a diófélékben, olajos magvakban, gabonatermékekben.

< Előző		Következő >